2014-06-29

http://anond.hatelabo.jp/20140628220329

冷蔵庫での長時間解凍ドリップが出て味が落ちることはあるよ

逆にレンジや流水でもうまくやればそれほどまずくならない

んで、今一番理想的解凍法とされてるのが氷水解凍

http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20120314.html

記事への反応 -
  • お前本当に料理したことある?ないとしか思えない。 まあ包丁使えなくても皮むき器あれば料理できるよってことじゃね? お前の料理は皮むく以外に包丁使わないのか? あ、だから ...

    • 冷蔵庫での長時間解凍もドリップが出て味が落ちることはあるよ 逆にレンジや流水でもうまくやればそれほどまずくならない んで、今一番理想的な解凍法とされてるのが氷水解凍 http:/...

      • 冷蔵庫での長時間解凍もドリップが出て味が落ちることはあるよ 逆にレンジや流水でもうまくやればそれほどまずくならない んで、今一番理想的な解凍法とされてるのが氷水解凍 お...

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