ライスとかナンとかいらない
カレールーだけで成り立つカレーを食べたい
ビーフシチューみたいな感じでカレーを食べたいんだ
スープカレーがそれに近いが、とろみが少ない
あのトロッと感を残しつつ、味を薄めたらできるのだろうか
なんでこんなことを考えるのかというと、カロリーを摂りたくないから
炭水化物（糖質）をできるだけ減らしたい
う〜ん、やっぱりスープカレーに水溶き片栗粉を入れるしか思いつかない
Permalink | 記事への反応(1) | 22:47
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無水カレーはわりと希望の状態にならない? 粉使わないで玉ねぎか、玉ねぎなしでもトマトとか茄子のとろみでそういう状態になると思う スープカレーほどのサラサラじゃないけどほぐ...
うわーありがとう！やってみる！
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