2023-01-18

日本ベーコンは違う!」

みたいな話題が昨日今日ホットエントリに入ってるけど、写真をみてもよくわからん

サイズとか形の問題

  • 脂身の問題だろ

  • <コメントで語られていた欧米/日本ベーコンの主な違い> ・カリカリに焼ける/焼けない ・脂身がある/ない ・燻製している/燻製液を使っている ・塩気や肉の味がある/ない ・砂糖...

  • 日本のベーコンは加熱調理済みだから焼いてもカリカリにならない どっちかっていうと日本のベーコンは脂身もついたボンレスハムみたいな感じ   海外のベーコンは豚バラ肉の燻製

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