元増田です。
その通りです。根をちゃんと作らないといいものができない。
有機肥料は効き方も全然違うし、アミノ酸豊富で、収量だけでなく味にも影響する。
だから、慣行であっても信頼できる有機の技術は積極的に取り入れたい。
その信頼が難しいのだけど。
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