とにかく脂っぽいところが好きなんだ。
牛脂もお肉屋さんでもらう、塊の牛脂が好きなんだ。
鶏皮をカリカリになるまで焼いて炒めて、出た油に醤油とネギで炒めてご飯にかけるのが好きなんだ。
天カスもちゃんと天ぷらの残りのカスが好きなんだ。
みんな健康志向に寄り過ぎたよね。
食べたいもの食べたらいいじゃん。
まぁ背徳感が一番の調味料なんだけどね。
Permalink | 記事への反応(1) | 06:21
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外食料理のほとんどは、いかに脂を美味しく食べさせるか？にかかっていると言ってもいい。 脂が好きという自覚を持ってる人は少ないけれど、大半の人は脂が好きなんだよ。
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