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一般家庭
これだな 店舗は卸と直接契約してるから基本的に影響を受けない 卵不足の時でさえうちの店は卵があったからクレーム入れられたわ
でもうちの地元のコープさんは1週間くらいコメがなくて弁当や寿司すら出せないって総菜コーナーがわびしくなってたよ
パンに合わせた惣菜を作って出せばいいじゃない ❌鯵の南蛮漬け ⭕️鯵のマリネ
マジレスすると新商品の開発ってめんどくさいんだぞ 専用キッチンで作って冷やして◯時間後の菌増殖具合を調べて…って感じで数ヶ月かかる
コープさんって巨大企業だもんな、スマンかった
これは近畿増田
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