モンテベール・ブリー
★★★⭐︎⭐︎
白カビチーズ
フランス産
生乳、クリーム、塩
白色のカビに覆われた乳白色のチーズ
カビの風味が強い。クリーミーで塩気は弱い。白のカヴァと合わせたがなかなか良い。
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