2022-03-17

anond:20220317231719

素材にもよるけど、ちょっといかなってくらいの味付けがちょうどいい。

濃い味付けだと修正効かないし。

記事への反応 -
  • 適量で味付けしてたけど煮込んでるとしょっぱくなる そもそも水が茶色になるほどつゆの素を入れるのが間違いなのか? 出汁に力を注いだ方が良いのかな? 圧力鍋を使わないでどう...

    • 素材にもよるけど、ちょっと薄いかなってくらいの味付けがちょうどいい。 濃い味付けだと修正効かないし。

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