素材にもよるけど、ちょっと薄いかなってくらいの味付けがちょうどいい。
濃い味付けだと修正効かないし。
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適量で味付けしてたけど煮込んでるとしょっぱくなる そもそも水が茶色になるほどつゆの素を入れるのが間違いなのか? 出汁に力を注いだ方が良いのかな? 圧力鍋を使わないでどう...
素材にもよるけど、ちょっと薄いかなってくらいの味付けがちょうどいい。 濃い味付けだと修正効かないし。