■エクストラヴァージンオリーブオイルとノンヴァージンオリーブオイルが同じ値段だった

同じ値段なら加熱しても生でも使えるエクストラヴァージンオリーブオイルを買う方がいいよね？

エクストラヴァージンオリーブオイルは風味と香りを活かすために生で使用する。加熱するときは風味と香りを重視せずより安価なエクストラヴァージンではないオリーブオイルを使う。同じ値段ならエクストラヴァージンオリーブオイルでいいじゃない。

Permalink | 記事への反応(1) | 21:26

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