低温調理って、液体ヘリウムで冷やすの？
Permalink | 記事への反応(1) | 01:17
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オッ、お前も低温調理の沼に来るか？完全な温度管理が可能になるぞ。
低温調理でググれ。英語（というかフランス語だが）ではsous videと言う。
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