ありがちだけどバニラアイス（抹茶とかでもいい）と絡めるとうまい。
匂いはやや弱まるけどドリアンの甘さはそのまま感じられるので慣れてない人に出すのにもオススメ。
チーズケーキ風にしたり焼き菓子にしてみたりレンチンしてみたりしたけどこれが一番だった。
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