麻婆豆腐は手間をかけりゃ、うまいよ。 挽肉の代わりに豚バラ肉スライスを細かく切って使うと、更にうまくなる。 でも、面倒過ぎるんだよー。 最近は、くだき青菜豆腐に嵌まってる...