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卵殻つき53g 牛乳115cc 砂糖12g VEほんの微量 弱火3ぷんくらい、ごく弱火12分くらい 蒸らし15分 すこしすがはいる。VEは計量カップ残った牛乳に1滴垂らし1/3程度使用。 講評・甘み、バニラ...
プリンか、ほぇぇぇ
1歳半向けのおやつじゃよ
卵66g殻付き 牛乳140g 砂糖14g VE半滴 弱火で5分、とろ火で10分 蒸らし15分 今回から牛乳をグラムで計量 講評・食味良好。かすかにすが発生。もう少し火力を落とせるのか
卵56g殻付き 牛乳123g 砂糖12g VE半滴 弱火で5分、とろ火で10分 蒸らし15分
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