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2020-11-06

■anond:20201009003305

卵56g殻付き

牛乳123g

砂糖12g

VE半滴

弱火で5分、とろ火で10分

蒸らし15分

Permalink | 記事への反応(0) | 06:34

記事への反応 -
  • https://anond.hatelabo.jp/20200930000524

    卵殻つき53g 牛乳115cc 砂糖12g VEほんの微量 弱火3ぷんくらい、ごく弱火12分くらい 蒸らし15分 すこしすがはいる。VEは計量カップ残った牛乳に1滴垂らし1/3程度使用。 講評・甘み、バニラ...

    • anond:20200930000524

      卵66g殻付き 牛乳140g 砂糖14g VE半滴 弱火で5分、とろ火で10分 蒸らし15分 今回から牛乳をグラムで計量 講評・食味良好。かすかにすが発生。もう少し火力を落とせるのか

      • anond:20201009003305

        卵56g殻付き 牛乳123g 砂糖12g VE半滴 弱火で5分、とろ火で10分 蒸らし15分

    • anond:20200930000524

      プリンか、ほぇぇぇ

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