ダシダを例に出すまでもなく、肉の味がするからな韓国インスタント食品
魚介系のダシが全面に出てる日本のよりはグローバルだろう
カップヌードルとか売れてるのは魚食ってる島国が多いのでは
Permalink | 記事への反応(2) | 10:30
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昔の辛ラーメンとか辛い以外の味しなかったけどな…
あれ一応、煮込み鍋とかに入れる想定のやつなので… あれを素のインスタント麺として食べるのはスーパーの3玉入りうどんを冷たいうどんとして食べるようなびんぼくさい行為
アメリカでもカップヌードル普通に売ってるけど日本のとは味違うぞ ローカライズされてる
科学調味料が入ってないらしいな
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