スパイスセット(クミンシード・コリアンダー・ターメリック・カイエンペッパー)を買ったので、でネットのレシピを見ながらスパイスカレーを作った。 食べてみた感想… スパイス感は...
これは簡単、水の量が多すぎるというだけ 野菜の水分だけで調理してみろ
辛えの作って
いや味の素入れればいいんやで うまいからやってみ インド人もやってる
これは簡単、水の量が多すぎるというだけ
塩を増やせ。 油を増やせ。
ルー部分は油しょうがにんにくトマト玉ねぎスパイスだけなのがふつう 加熱状態で味の深みは全く変わる。
塩が足りないんです