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それほどスープの種類を発達させたいという動機が小さかったのではないか。 まず、ワインやビールが飲めなくなるからじゃ無い？ 乾き物のピザやソーセージ・チーズは、種類が多そう...
欧州でもスープやシチューはあるし、イタリアも冬は寒いみたいだからあったかいスープと合わせた料理があってもよさそうなのに。 ミネストラはパスタを入れるスープらしいけど、日...
実際スパゲッティってつるつるしててスープに入れてもあまり麺に絡まないから食べにくくね？ スープと一緒に食べるパスタだったら、マカロニのような短いものをスプーンですくって...
そもそもシチューとかのホワイトソースって小麦粉溶かしてなかったっけ？
そういやそうだ。 でも現代の話だけど日本にもカレーうどんとかあるからなあ
日本のカレーも大抵小麦粉でとろみつけてるじゃん
マジかよサバカレー最低だな
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