水を入れた直後に蓋がちゃんと締められたのなら、不純物がない訳ではない..

水を入れた直後に蓋がちゃんと締められたのなら、不純物がない訳ではないだろうけど、腐る（有機物の分解）ほどのはないだろうから、腐らないんじゃないかな。