2019-11-27

anond:20191127111230

世間で言う魚介ラーメンとか煮干ラーメンも、浮いてる油が何由来かというと聞かないとわからないのかな

記事への反応 -
  • 今度東京に行く知り合いの外国人で、日本でちゃんとしたラーメンが食べたいけど、ベジタリアン(魚介類はOK)だから食べられないと言っていて、 魚介だけの美味しいラーメンも東京...

    • 世間で言う魚介ラーメンとか煮干しラーメンも、浮いてる油が何由来かというと聞かないとわからないのかな

    • https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/21527/ は名古屋だった。。。

    • 東京なら にぼし系ラーメンとか無いの? あるいは、あきらめてそばかうどんにするとか。

    • 確かにスープは魚介のみでもチャーシューが乗ってたりするな。難しい。

    • 魚介オンリー ラーメン で調べてから言え

      • https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/21527/ チャーシュー乗ってるじゃん!チャーシューチャーシュー!

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