1. キャベツを刻み、ボウルに水とだし汁、卵、キャベツ、それに小麦粉をふるい入れよく混ぜる 2. 油を引いてフライパンを熱し、1.を薄く広げる 3. 焼き色がついてきたら、2.の上にぶつ...