2018-12-04

  • エビチリ関係ないよ めんつゆ、ケチャップ、ウスターソース(トンカツソース)は砂糖の代わりにプロでも入れるよ 外食ちょっと勤めてたから ただ、どばっと砂糖入れるのは駄目だよ...

  • チリソースってトマトソースの中に唐辛子、塩、スパイス、砂糖などを入れたソースだからな? だからトマトケチャップ(トマトと塩)+豆板醤(唐辛子と塩)+砂糖+にんにく(スパイス...

    • 豆板醤は発酵してるかしてないかで全然違う気がするんだが

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