2018-10-21

パラパラチャーハンを作るには

まぁもうみんな知ってると思うが

1.ご飯を冷やしとく

2.ご飯フライパンに入れる前にマヨネーズを混ぜる(油でも可)

  • そういうのは小手先のテクニックで、本質ではないんだよ。 チャーハンってのはな、中華はだいたいそうだが、火力が命なんだ。家庭用コンロならロック解除の最大火力。 一般的な「炒...

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