「誰かと付き合っている」と主張したとしても、 その主張を第三者に論破され恋愛関係を否認されたら（ネットでよくある脳内彼女の否定が典型的） その「付き合っている」という...

そんな一般論聞いたことないけど。 本人達が「付き合っている」としているのだから他人に否認されたところでそれは価値観の違いであり、嘘にはならないでしょ。