2023-09-26

和菓子に味のバリエーションがない問題

https://twitter.com/roshe_mayuge/status/1705169281154224197?t=2ffT56PmgRtW2DO8JNmpLw&s=19

これバズってて思ったんだけど、たしか和菓子洋菓子に比べて味のバリエーションが無い。

それは和菓子が基本砂糖、米、豆で何とかしようとするからだと思うんだけど、何で洋菓子の味にバリエーションを与えているフルーツチョコクリームを取り込んでいかないのだろう。

クリーム小豆の相性抜群なのに。

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