■骨付きのものをグラム売りすることに対する疑問

いや食えないじゃん、骨。

まあダシを取るとかできることはけど「可食部」ではないよな

仮にその骨「だけ」を売ったとしたら絶対に骨付き🍖と同じグラム単価では売れないわけじゃん？

買う側もグラム売りされてる骨付き🍖を買う場合は骨の分を割り引いて考えなければならない。なお骨は見た目より結構重い。

魚の骨くらいならまあそこまで問題になる比率じゃない気もするけど

豚足なんかは骨の存在感がすごい。

Permalink | 記事への反応(1) | 09:23

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