2021-08-18

anond:20210818130641

カレーの大きな違いって材料スパイスなんだよ

海があって貿易が盛んなインドカレーはそれこそスパイスが数百種類ある

 

高地であるネパールスリランカはお世辞でも肥沃な土地柄と言い難く、

また交易も人力で荷物を運んだりでスパイスが常に種類豊富とは言えないんだ

三国カレーに違いがないとお前は言うが、野菜スパイスで違いが必ずある

  • そもそもカレーってスパイス煮込みだもんな。 そりゃ違いアリアリだわ。

    • スリランカが高地って誤表記だったわ。 すまん。 インドの下にある離島だ。 離島だけあって山脈とかない小島。

      • スリランカカレーうまいぞ。 同僚にスリランカから来てる人が居るんだが、前にごちそうしてくれた。 またホウレンソウのカレー食べたいなぁ・・。

        • ワイはバターチキンカレーか濃厚ビーフカレーが食べたいやで はよう秋になって涼しい日にカレー食いたいわ

          • 日本的なカレーも美味いよなぁ・・・。 近所のカレー屋閉店しちゃったの悲しいわ。

            • ホテルのカレーバイキングに行って十種類ぐらい食ったけど、 食い慣れてる日本の牛筋カレーとチキンカレーが一番と二番で美味しいって結論になったやで 旨いけど外国のカレーは癖が...

              • 好み分かれるからねぇ・・・・。 また外国の料理が食べ歩きできるフェスとか開催される日が来て欲しい。

                • 日比谷、上野、代々木。公園で外国料理のテントようけ出てたけど今は中止やでえ。

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