2019-02-06

anond:20190205235538

丁寧にありがとう

ステビアは単体だとなんとなく特徴が分かるけど、アセスル以外は自分はぱっとでは分からいから分からなそう。

ほんとどこ見ても入っているアセスルは人工うんぬん以前に味がもうアセスル!って感じで嫌なんだけど、この新しい甘味料はせめてそんな味じゃないといいな。

記事への反応 -
  • 初めて知った。 味わかるのかな。 アセスルファムはすぐわかる味してるよね。

    • アスパルテームと構造が類似しているんだが、甘味料ってのはそう簡単じゃないからなあ…… https://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-11121000-Iyakushokuhinkyoku-Soumuka/0000028243.pdf にある官能検査の結果...

      • 丁寧にありがとう。 ステビアは単体だとなんとなく特徴が分かるけど、アセスル以外は自分はぱっとでは分からないから分からなそう。 ほんとどこ見ても入っているアセスルは人工うん...

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