少ない人数でぎりぎりで店を回していると、何かあった時に歯車が崩れて一気に崩壊するんだろう
和民は、店舗数減らして、その分、1店舗あたりの従業員を増やしたと、この間テレビでやってたよ
一番高い経費が人件費で、いかにそこを削るか経営者は考えるけど、あんまりここを削り過ぎると返って高くつくんだよね
Permalink | 記事への反応(1) | 14:54
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