2014-02-02

血圧が上がってきたので料理を薄味にしてみた

というか殆ど塩を使わないようにしてみたんだが、案外食える。むしろ素材の味がよくわかるようになって面白い

ところが超薄味だと食っても満足感が得られないことに気付いた。腹は一杯になってるのに後少し何か食べたくなってしまい、落ち着かない。結局の所何かつまんでしまう。

しっかり味付けしたものを少量食べるのとどちらが体にいいのだろうか。

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