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そして、物流網が整備されているおかげで都内で新鮮な生鮮食品を安価に買えるということ。 現状において新鮮でもないし安くも買えないことについて…。 生産地から出荷までのリー...
食料品全般で見れば海外は多いけど、生鮮品に限れば国内多いのでは？ 海外のを新鮮なまま持ってくるのはコストかかりすぎる。野菜は自給率高かった気がする。 よく言われる自給率は...
http://www.vegenet.jp/yasaijoho/wadai/0508/wadai2.html 適当にぐぐってでてきたやつだけど。 都内に限っていえばもっと低いと思うよ。 国内の地方からちょぼちょぼ運ぶより飛行機なりで運んだほう...
いくらなんでも飛行機のほうが安いって事はないと思うが。それなりの重量を空中に飛ばすのかエネルギーが要るわけで飛行機ってそんなにつめなかったはず。輸入品だって主に船で運ん...
新鮮だし十分安くなっていると思いますよ。 これだけ都会に人が集まるわけですから、尚更野菜を地方から大量に運び込む必要があると思います。
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