2007-11-20

自家醸造しようぜ

ボジョレーもいいけどさ、猿酒も楽しそうだぜ。

■用意するもの

ペットボトル

ドライイースト

100%ジュース

■造り方

1.ペットボトルに7分目くらいまでジュースを注ぐ。

2.ドライイーストを加える。(2グラムくらい・テキトーです)

3.しばらくすると泡が出てくる(イースト菌アルコールを造っている)

4.たまに気を抜いてやる。

5.たまに混ぜてやる。

6.1週間くらいで完成。

今週末にやってみるお!

  • http://anond.hatelabo.jp/20071120114138

    • http://anond.hatelabo.jp/20071120114408 1%未満なら大丈夫だよー

  • http://anond.hatelabo.jp/20071120114138   って、うまいのか、これで?

  • ジュースは、100%ならなんでもいけるのかな? 報告、楽しみにしてる。

    • 100%じゃなくても糖分があれば何でも出来るよ。 ちゃんと温度管理しないと腐るか発酵しないけど。 でも一応密造酒だからね。

  • なんか失敗したらえらいことになりそうで怖いんだけど…平気なん? 一応病院の予約しとくから…

  • ■造り方 1.ペットボトルに7分目くらいまでジュースを注ぐ。 2.ドライイーストを加える。(2グラムくらい・テキトーです) 3.しばらくすると泡が出てくる(イースト菌がアルコー...

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