別に無洗米も洗ってあるわけじゃないし

既洗では？

言われてみたら無洗米はおかしい気がするが、有洗米もちょっと違う気がする。 なんかしっくりくる名称がないものか。

洗う必要は『無い』よということで『無洗米』なんだと思う。

いや、無研米だろ

洗う必要があるけどまだ洗っていないという意味なら未洗米になるはず。 無洗米というのだから、まだ洗ってないのではなく洗わない米。