2024-09-14

記事への反応 -
  • 茹で、焼き、低温調理、レンジ調理等あらゆる調理方法で試した結果を教えてやる 調理方法は何でもいい とにかく鶏むね肉があったかい内に食え そしたら柔らかく食える 冷えたらど...

    • 何を作るにしても筋繊維を切る方向に削ぎ切りするようにし、下味の後に小麦粉をつける。 これでジューシーになる。

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