味噌がないようなんだけど書かなかっただけかな？ 味噌があると味噌汁以外に炒め物も鍋物にも便利に使える 安い鶏胸肉も味噌を塗って冷凍しておくと柔らかくなるよ

油(オリーブオイルって書こうと思ったけど、今価格が爆上がりしてるからなぁ…)とニンニク。 トマトソースのパスタを美味しく作れるようになると、その技術が色んな料理に応用が効...

めんつゆあれば相当カバーできる お酢と胡椒はあっていいと思うけど次作る時必要ならでいいんじゃない

醤油はブランドや銘柄で味が全然違うので、とても奥が深い。 高級品で3倍の値段でも720ml1500円位なのでお財布にやさしい趣味だから、いろいろ評判のいいの試してみるといいよ。 俺は...

みりん、料理酒、ソース、マジックソルト、塩昆布、鶏がらスープ、コンソメスープ、バター、七味唐辛子、チューブのわさび、からし、生姜。

調味料ではないけど冷凍庫があるならシュレッドチーズを冷凍しておくとなにかと使いやすくて便利 独り暮らしだと冷凍庫ない可能性大だけどあると冷凍食品とか便利なので大きいの買...

オイスターソースとバターと黒こしょうあると幅が広がる あと粉末かペーストの中華だしか鳥だし、おまけでカレー粉 おかずは甘辛酸っぱでバランスとるといいので酸味系もあってもい...

ケチャップあるとご飯炒めてケチャップ掛けてもいいし、パスタに使っても良いし

中華ペーストがあると同じ調理法で中華味が増やせるぞ

プライムデーセールでかんたん酢1.8Lがお安くなってるからおすすめ めんつゆの酢バージョンみたいな調味酢だから適当に使ってOK レシピに困ったら調味料のメーカーのサイトに行けば無...

白だしとりんご酢 適当に野菜切ってこれらと塩を少しをジップロックに入れて冷蔵庫で放置。 ピクルスっぽい何かになる。昆布とか入れても良い。

餃子の王将で買える粉（食事せずとも粉だけ買える）。餃子はもちろんフライドポテトにも合う

調味料じゃない調味料としては、うま塩ドレッシングが何にかけても大体いけるｗご飯にかけてもうまいぞ。あと適当なふりかけも調味料として便利

蒸し野菜を食え 白菜とささみを鍋に入れて煮込むだけ ポン酢をつけて食うといい

どこのメーカーでもいいから焼肉のたれ買っときな。あれは万能調味料。

30年一人暮らししてる。 焼き肉のタレいいよ。

夏場はさっぱりとカンタン黒酢。煮ても炒めてもよし、麺つゆと混ぜてもおいしい。

銀だら西京漬けとか紅鮭といった魚の切り身をフライパンで焼く サラダ野菜に春雨や冷凍シーフードミックス、鶏肉、ゆで卵なんかを加えてみる、 卵焼き。バリエーションとして中にウ...

ケチャップがあるとウィンナーを茹でてケチャップをかけるだけで美味しい みりんと酒があるときっと照り焼き作れる

500ｇ入りの豆板醤 パスタでも野菜炒めでも，豆板醤を小匙半分入れれば，ちょいピリ辛になって美味しい

めんつゆ炒めおろしショウガで味変すると最後まで美味しく食べれるのでオススメ

すでに何人か書いてるけどかんたん酢いいよ 手持ちが本当にそれだけなら和食しか作れないだろうから、ちょっと洋や中華のもの買ったら良いかも 和風　白だし、だしの素（顆粒）、...