そうだよ
ソースと絡めてる間に芯がなくなるのが正解
出てきた時に芯が残ってるのは現地では貧乏人のパスタって言われる
(よく噛んで少量でも満足感を得るために硬く茹でることから)
Permalink | 記事への反応(1) | 17:13
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少し芯が残った状態で鍋からあげるとソースと絡めて調理してる間にちょうどよくなるってことだよな？ 芯が残ったまま食卓に出すって意味じゃないよな？ あってる？
そうだよ ソースと絡めてる間に芯がなくなるのが正解 出てきた時に芯が残ってるのは現地では貧乏人のパスタって言われる (よく噛んで少量でも満足感を得るために硬く茹でることから)
お前ら王様の仕立て屋の話しかしとらんやろ
これどっかで読んだよなと思ったらそれだったわ 年末実家帰ったら久々に読み返すわ
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