2023-09-13

なんで生野菜って常温になるとまずいの?

なんで冷えてたほうが美味いの?お新香とか。

このあたり科学的に証明されてるのかね。

  • 🐈️「わかんニャい」

  • 人体が腐敗や菌のリスクを嫌うように進化した(冷たいもの好きな個体が生き残った)からじゃないかな。水とかも冷たいほうが上手く感じるわけだし。

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