水に浸して、熱湯で1分茹でるともちもち、らしいよ。 https://delishkitchen.tv/articles/351#contents4 水に浸したパスタをお湯で1分湯がくといいみたいですね。 レンジではやったけど。アルデン...

レンジだと麺の指定時間+10分ぐらい加熱しないといけない 別にそんなことはないぞ