思っていたよりもかなり高い。 ５パーぐらいかと思っていた。 それで利益を生めるのだからやはりスケールメリットの力は絶大ですな。

普通の喫茶店のコーヒーの原価率が10%くらいと聞くから、それよりは高い値なんだけど、大規模チェーン店のスケールメリットを考えるともっとずっと高くてもおかしくないような気が...