関西(京都?)の「餅」系の食堂のことか?
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どことは言わないけど大阪のナントカ本舗って所があるんだけど メニューからとんかつ料理まで何から何まで本家と同じで何でかなと思ってたら どうもそこで修行してのれん分けしても...