よく考えたら中華料理的には味ついた衣つけて揚げるだけだよなから揚げ そりゃ物足りないわけだ
中華の揚げ物はだいたいほぼ素なので気を付けなければならない(上からなにか掛けるのが基本なので) なんかいろいろ下味ついててそのまま食べてうまいのは流行りの日本料理
唐揚げ、って大分が強いって聞いたけど、イマイチ流行んないのよなぁ。
そうか? 横浜の某名店のチェーン店が近所にあったときはよく買ってたぞ 唐揚げはうまかったが、ちょっと生っぽいのが気になった 家でレンチンすると丁度いい感じだった 他の料理も...