2021-08-06

そうめんを締める用の冷水

夏は水道水がぬるいので、キリッと冷えたそうめんになってくれない。

かといって氷水につけて食べると麺がふやけるし、ペットボトル飲料水をかけるのもなんだか勿体ない。

そこで、常に冷茶ポットに水道水を入れて冷やしておくことにした。

おかげでおいしいそうめんが食べられるようになったので嬉しい。

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