2021-06-09

記事への反応 -
  • 想像すらつかない。 お酒は 甘い 苦い なんか酸っぱい くらいしか味が分からない。 みんな味の解像度が高いんだなって増田読みながら思っている。

    • アミノ酸だって言ってんだろ。umamiだよ。

    • ダシの利いた汁物飲んだときの、旨みとかコクみたいなもんってなんとなくイメージできない?

    • たぶんアルコール分が低すぎる 40%くらいの飲んでみればわかるのでは

      • 示唆的である つまり、うまい酒はアルコール分がなくても一定量うまいのである アルコール分がそれに入っているのはたまたま(または製法上の必然)なのだな

    • 甘いお酒もあるし 香り豊かなお酒もある お酒全般が旨いわけではない

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