生食パンっていうのを見て思ったことを、生コンクリートというエントリを見て思い出した。
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生とはなんなんだろう。 火を通すか否か、なのか? 生麦、生米、生卵。生クリームあたりもそうだろうか。 では、生食パン、生プリン、生春巻きの皮などは? こちらは、既に火は通...