以下をぶちこむことで、次郎系に負けない(ベクトルが違うが)らーめんになるのである。 ・植物性だしを5種類 ・スパイスを10種類ドバドバ ・油を3種類(もち植物性 ・海苔かトマ...
これが噂のオメガラーメンですか?
肉のかわりはとうしたらよいのか。 巨大なしいたけとか?
わいもおなじツッコミしたい。 植物ってグルタミン酸多め(MSGもサトウキビ絞りカスから取れる)なんで、 出しの「ちょっと違う由来の出し混ぜると旨味が掛け算になってものすご...
摺りつぶされる植物の気持ち考えた事あるか?
「はやくすりつぶさなくっちゃ」 ちなみにラーメンにすりつぶす工程ないよ カレーと勘違いしてる