ラップに包んで冷凍しておけばいいじゃん

玉ねぎは飴色になるまで炒めてハンバーグソースにするとか。 甘くなって美味しいよ。 20分ぐらいずっとフライパンについて焦げないように炒め続けなきゃいけないけど。