その書き方だと「ラーメン店のスープを飲み干さないのが普通」と読めるから書き直したほうがよい

油そばは云々というマーケティングの対象になってるのはラーメンスープを飲み干すのがデフォで礼儀だとすら思ってる類の脂ぎったおじさんだから