しばらくすると薄ピンクに染まるけど天然色素だから気にしないようにねー
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今日、生姜を買ってきた。 そのまま保存すると、直ぐにぐずぐずになってしまうので、 普通はスライスしたり、すりおろしてして冷凍保存して使ってた。 でも、今回は甘酢漬けに挑戦...