2018-09-10

anond:20180910154639

料理は火力が大事

「火力が強ければ強いほど美味しい料理になるってことか」

「じゃあ反射炉使えばめっちゃ美味しくなるじゃん」

記事への反応 -
  • なら反射炉で調理すればめっちゃ料理はおいしくなるんちゃう? 調理に反射炉使ってるお店とかある?

    • 「料理は火力が大事」 ↓ 「火力が強ければ強いほど美味しい料理になるってことか」 ↓ 「じゃあ反射炉使えばめっちゃ美味しくなるじゃん」

    • 嘘に決まってる 窯の温度が高くてもピザが早く焼けて回転が早まるだけで消費者の利益じゃない じっくり低温で焼いた方がどんな料理でも美味しい

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