『出汁』ってさー、「だし」じゃん？
「だしじる」はさー、『出汁汁』じゃなくて『出し汁』じゃん？
なんで？
Permalink | 記事への反応(1) | 09:36
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元々は「煮出し」であって「煮出し汁」「煮出汁」などとも書いていたものが「煮」が取れて「出し汁」「出汁」となった。 「出汁」を「だし」と読むのは一種の当て字だろう。
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