マガモとアイガモですら違うらしいからそれなりに味は違うんじゃないの
Permalink | 記事への反応(1) | 17:08
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あれはアヒルとは味が違うものなの？ 種としてはアヒルと鴨は同じって聞いたけど。
豚肉と猪肉みたいなもんかね 猪肉食べたことないから違いを知らないが
たしか... 鴨を家畜にしたものがアヒル。 真鴨とアヒルを掛け合わせたものが、合鴨。 ま、内容的には全て同じ鴨の鶏肉って事でいーでしょ。 何か問題でも？
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